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マルホン太白胡麻油 450g ペットごま油竹本油脂生搾り圧搾製法万能オイル無香植物油脂

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【商品名】
マルホン太白胡麻油 450g ペットごま油竹本油脂生搾り圧搾製法万能オイル無香植物油脂
【商品説明】
大正時代、料理人からの要望をうけて竹本油脂が商品化し、その品質とおいしさに磨きをかけてきました。「太白」とは、古代中国における金星の呼び名です。「他よりも秀でている」といった自信のもと、光り輝く金星にちなんで「太白胡麻油」と命名しました。[太白は竹本油脂の登録です。]

【商品特徴】マルホン胡麻油は100%国内自社製造。外国製のごま油をブレンドすることも一切ございません。圧力だけでぎゅっと搾る、こだわりの圧搾製法を採用。精選したごまを煎らずに生のまま搾ることにより、ごま油特有の色と香りを抑えた普段使いのオイルです。香りに邪魔されることなく、和・洋・中のどんな料理にもお使いいただけ、素材本来のおいしさを引き出します。普段のお料理だけでなくシフォンケーキなどのスイーツにもお使いいただけます。

【お菓子・パン作りにもおすすめ】
液体油脂:常温で液体のためバターに比べて準備が簡単です。また生地が締まりにくいのも特徴です。
酸化しにくい:ごま油は、油脂全体の中でも酸化しにくく、特に高温加熱に強い油です。焼き上がりが油っぽくなりにくく、冷めてもふわふわ、しっとり感が持続します。
植物油脂:カラダに嬉しい植物由来のごま油。毎日使えて健康的な食生活をサポートします。
乳化性がよい:乳化性がよいので他の食材と混ざりやすいです。特にチョコレートとは相性抜群です。ケーキ生地もムラなく仕上がります。

【成分】ごま油には必須脂肪酸のリノール酸(オメガ6)、オレイン酸(オメガ9)がバランス良く含まれ、さらにごま特有のゴマリグナンが含まれています。

【原材料】食用ごま油(国内製造)
【内容量】450g
【商品サイズ】幅×奥行×高さ:6.5cm×6.5cm×22.4cm

【注意事項】油は加熱しすぎると発煙、発火します。その場を離れるときは、必ず火を消しましょう。水の入った油を加熱したり、加熱した油に水が入ると、油が飛びはね、やけどをすることがあります。冬期になると油が凍ることがあります。あたためれば清澄になります。熱い油をプラスチック容器に入れると、容器が変形し油がこぼれやけどをすることがあります。開封後は、フタをして涼しく暗い場所に保存し、できるだけ短い期間(1~2ヵ月)内にお召し上がりください。
原材料・成分
ゴマ油

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