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宝酒造タカラ料理のための清酒純米ペット

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【商品名】
宝酒造タカラ料理のための清酒純米ペット
【商品説明】
アルコール度数：13.5度
食塩ゼロ、国産米100％使用。素材の生臭みを消してコクとうまみを与える効果に優れた料理用純米酒。
食塩０（ゼロ）、国産米100％使用した純米料理清酒。無塩のため、健康を意識して、料理にこだわる方におすすめです。
純米酒規格なので、より調理効果に優れています。うまみ成分のコハク酸を約3倍(当社飲用清酒比)、肉や魚の生臭みを消す有機酸を約2倍(同)。
宝酒造は料理清酒市場売上No.1メーカー(インテージSRI調べ、2023年2月～2025年3月　累計販売金額)。

料理をおいしくすることにこだわった「食塩ゼロ」「国産米100％使用」の清酒。米と米こうじ及び水で仕込んだ純米造りに加え、タカラ独自の『うまみアップ酵母』の働きにより、飲む清酒よりも生臭みを消す有機酸・うまみ成分(コハク酸)を豊富に含んでいます。そのため、肉や魚の生臭みをしっかりと消臭する効果や、料理にコクとうまみを与える効果に優れており、料理を風味よく仕上げます。
原材料・成分
米（国産）、米こうじ（国産米）

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