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ゼライスゼラチンアルファクラウン 500g

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【商品名】
ゼライスゼラチンアルファクラウン 500g
【商品説明】
原材料:ゼラチン
内容量:500g
カロリー:100gあたり　344kcal
商品サイズ(高さx奥行x幅):27.5cm×9cm×21cm

ゼラチンA-Uシグマが名称を変更！パッケージもフラットボトムのタイプのスタンドパックにリニューアル！業界最高水準の溶解性を持つ、ゼライスが誇る最高級顆粒ゼラチン。高い強度と透明度が特徴的で、繊細な食材を使用するときにオススメです。ゼラチンをちょい足しすることで、スープやソースのうまみ付加や、肉料理のジューシー感アップにも使用できます。
100gあたり　たんぱく質87.6g　脂質0.3g　炭水化物0ｇ　食塩相当量0.7g
使用方法
①50℃程度に温めた材料にゼラチンを振り入れよくかき混ぜて溶かします。②冷蔵庫で冷やし固めます。　※冷たい材料に使用する場合、50℃程度の少量のお湯に振り入れ溶かしてから冷たい材料に加え、冷蔵庫で冷やし固めてください。

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